18 ноября 1910 года «побланос» взялись за оружие, чтобы свергнуть ненавистное правительство. Во главе их встала мужественная Кармен Сердан.
Самоотверженно боролась она против Плофирио Диаса, главы диктаторского государства. Ей и другим женщинам, погибшим во время кровавого восстания, позже был посвящен специальный зал в местном музее революции, Каса Акилес Сердан. Там на стенах и до сих пор сохранились бесчисленные следы пуль. Посетителю они напоминают о том. что революционное движение было подавлено, а старые структуры остались неизменными.
Город Пуэбла основан в 1531 году: тогда конкистадорам, оказавшимся не у дел, поручили выстроить у дороги из Мехико на Веракрус, в плодородной долине Куэтлакскоапан, укрепленный поселок для наблюдения «а торговыми путями. Рабочие-индейцы в кратчайший срок возвели по готовому плану Пуэблы-де-лос-Анхелес (так вначале назывался город) жилые дома с патио и ступенями у входа. Колониальная архитектура (кирпичные барочные постройки, фасады которых украшены синими или бирюзовыми изразцами с цветочным орнаментом) — характерная примета Пуэблы, и в этом виден отблеск испанского города XVII века. Лучший пример типичного для Пуэблы стиля — элегантное здание Каса де Альфкньике.
Собор в Пуэбле строился шесть с лишним десятилетий, и в 1588 году его наконец освятили. Тем самым город обрел храм, хотя и всего лишь второй по размеру, но зато самый высокий во всей Мексике. Величественный собор, жемчужину сакральной архитектуры, отличает богатая отделка интерьера. Скамьи хора выполнены в стиле испанского Ренессанса и искусно украшены ониксом, золотом, перламутром и слоновой костью.
Епископ Хуан де Палафакс основал в своей резиденции библиотеку Палафаксина, одну из самых значительных библиотек Нового Света в XVII веке. Осыпанный королевскими милостями город высоко ценили и духовные ордена, причем клерикальное стремление к роскоши поистине не ведало границ, как можно судить по Конвент») де Санта-Моника.
Капелла Росарио в церкви Санто-Доминго (часть завершенного в 1535 году монастырского комплекса) — это редкостный шедевр. Своды, стены и колонны барочной капеллы покрыты щедро позолоченным деревянным орнаментом и резьбой но стуку. Маски над дверями маленького помещения свидетельствуют о разных периодах развития Мексики: за индейцем идет испанец и, наконец, метис. К началу XVIII века Пуэбла готова была оспаривать у Мехико первенство как культурная метрополия Новой Испании.
Одновременно здесь процветали ремесла: мануфактурные предприятия производили керамические и железные изделия, глазурованные изразцы.
После долгого периода благоденствия Пуэбла, жители которой и сегодня с гордостью подчеркивают свое испанское происхождение, пережила в прошлом столетии тяжелые времена. В 1862 году французам в битве под Пуэблой было нанесено жестокое поражение, но вскоре после этого им все же удалось взять город Мехико. Двумя годами позже злосчастный Максимилиан фон Габсбург при поддержке французов взошел на мексиканский престол. Когда этот либеральный мечтатель превратил церковь в своего смертельного врага, его покинули все сторонники. Опереточный император был расстрелян в 1867 году.
После Второй мировой войны текстильная продукция Пуэблы. частью доморощенная, уже не могла выдерживать конкуренции с крупной промышленностью. Сельское население искало спасения в городах, где после войны шел бурный экономический рост.
С сентября до мая.
Международный аэропорт Мехико-Сити. Автострада до Пуэблы.
Экскурсии: исторический город Тласкала: Чолула, Уэхоцинго. Индейские рынки в Тереаса. Водопад Каскадас де Акацици. Подъем к вулкану Попокатепетль.